Producten
- Aceto balsamico – Balsamico azijn
- Aceto di vino e mela – Wijn- en appelazijn
- Amalfi-citroen & limoncello
- Capperi – Kappertjes
- Crema di olive Cellina – Zwarte olijvencrème Cellina
- Fiore di finocchio selvatico – Wilde venkelpollen
- Fregola sarda – Bolletjespasta
- Grissini, lingue di suocera, rubatà – Schoonmoederstongen
-
Aceto balsamico - Balsamico azijn
Mariangela Montanari, Ca'del Non
Mariangela Montanari van Ca'del Non produceert de befaamde Aceto tradizionale di Modena DOP
Ga naar product -
Aceto di vino e mela - Wijn- en appelazijn
Acetaia San Giacomo
Andrea Bezzecchi van Acetaia San Giacomo maakt wijn-en appelazijnen zonder aanlenging met water
Ga naar product -
Amalfi-citroen & limoncello
Salvatore Aceto, La Valle dei Mulini
Vanuit de citroengaarden in Amalfi heb je dat prachtige zicht op de Amalfitaanse kust en de Tyrreense zee
Ga naar product -
Capperi - Kappertjes
Nino Caravaglio
Salina maakt deel uit van de Eolische eilanden in Sicilië. De eigenzinnige Nino Caravaglio teelt er kappertjes van het type 'tondino' en wijndruiven waarvan hij een mooi gebalanceerde zoete Malvasia produceert.
Ga naar product -
Crema di olive Cellina - Zwarte olijvencrème Cellina
Azienda Agricola Masseria Caposella
Een zuivere purée van zwarte Cellina-olijf, een smaakbom
Ga naar product -
Fiore di finocchio selvatico - Wilde venkelpollen
Antica Drogheria Francioni
Dit zijn geen geteelde venkelpollen zoals de Californische
Ga naar product -
Fregola sarda - Bolletjespasta
Pastificio Tanda & Spada
Bolletjespasta, een typische pastavorm uit Sardegna
Ga naar product -
Grissini, lingue di suocera, rubatà - Schoonmoederstongen
Il Panaté di Mario e Giovanni Fongo
Mario Fongo is de enige, ware uitvinder van de 'lingue di suocera'
Ga naar product -
Handgestreken grissini en foglie
Fratelli Cravero
Broer en zus Cravero, iedere dag in de weer in hun kleine bakkerij'tje in Barolo
Ga naar product -
Honingen
MieliThun van Andrea Paternoster
Bij onze eerste ontmoeting was het mij meteen duidelijk: Andrea houdt ietsje meer van bijen dan van mensen, is meer filosoof dan zakenman.
Ga naar product