Crema di olive Cellina – Zwarte olijvencrème Cellina van Elisa Petrucci

Regio

Culinaire Tips

  • Op bruschetta
  • Bij apero
  • Als smaakmaker bij visgerechten en zuiderse sauzen

Praktische info

  • Beschikbaar in potjes van 180g en emmers van 1480g

Verkooppunten

> Lees meer...

Om de uitgepuurde kwaliteit te bekomen, moeten de Cellina-olijfjes tot op het juist punt gerijpt zijn in pekel. Teveel of te weinig zout kan een gans vat olijfjes vernietigen.

Elisa Petrucci

In een notendop
  • Cellina-olijfjes, alleen te vinden in zuid-Salento
  • Kleine zwarte olijfjes met veel pit
  • Geproduceerd van laat geoogste olijven