Producenten
-
Giuseppe Francioni
Antica Drogheria Francioni
Giuseppe verzamelt iedere jaar in augustus de bloempjes van wilde venkel
Ga naar producent -
Guglielmo en Daniela Cravero
Grissini Fratelli Cravero
Een familiebakkerij in hartje Barolo in de Langhe
Ga naar producent -
Latteria Sociale Migliara
Caseificio n° 293
Antonio is al meer dan 30 jaar lang hoofdkaasmaker van deze kleine coöperatieve in de bergen buiten Parma
Ga naar producent -
Marcello en Massimo Palmieri
Salumificio Mec Palmieri
Na de aardbeving in 2012 deden Marcello en Massimo er alles om hun bedrijfje weer op te bouwen
Ga naar producent -
Marco en Annalisa Giacosa
Pastificio Marco Giacosa
Een geboren pastaiolo
Ga naar producent -
Marco Ferrari
Azienda Agricola La Baita & Galleano
Van chef tot bioboer, van de keuken naar het veld
Ga naar producent -
Mariangela Montanari
Società Agricola Ca’ del Non
Hoe doet ze het toch, die supervrouw met 4 kinderen
Ga naar producent -
Mario en Giovanni Fongo
Il Panaté di Mario Fongo
Grissini, rubatà, lingue di suocera, grissino tritato
Ga naar producent -
Nicola Fortugno
Nicola Fortugno
De bergamotgaarden van Nicola bevinden zich in hartje bergamotterroir: Reggio Calabria aan de teen van de laars
Ga naar producent -
Nunzio Caudullo
Antonino Caudullo srl
Nunzio bewerkt zijn eigen pistachebomen aan de voet van de Etna in Sicilië
Ga naar producent