Vito Bernabei

Producten

Regio

Verkooppunten

Ik maak porchetta zoals het hoort: traag, traag..

Vito Bernabei

In een notendop
  • Vito is 69, al 40 jaar lang maakt hij porchetta
  • Patrizia, echtgenote van Vito en stille kracht in de norcineria
  • Marino, dorpje in de Castelli Romani ten zuiden van Rome
  • Zonder foodie boezemvriend Mimo (zie foto rechts) reist Vito niet buiten Italië