 |
La Tomaterie heeft zich in enkele jaren tijd gespecialiseerd in de aanbreng en exclusieve verdeling van het allerfijnste wat de Italiaanse terroirs ons te bieden hebben. Onze nauwe betrokkenheid met Italiaanse telers is onze grote troef.
Wat begon met de smaakvolle tomaten La Motticella van Paolo Petrilli is uitgegroeid tot een gamma Italiaanse delicatessen waar Belgische topchefs, foodies en hobbykoks versteld van staan.
Bij wie anders dan La Tomaterie vindt u immers wilde venkelpollen, gekonfijte bergamotschillen, Cellina di Nardò olijfjes, de hazelnootolie delle Langhe van Mattia Pariani?
Wij zoeken steeds maar verder om u regelmatig nieuwe Italiaanse delicatessen voor te schotelen. En dit in nauwe samenwerking met de betrokken producenten, als exclusief verdeler in de Benelux.
|
|
La Tomaterie nieuwe agent van Delfino Battista (Cetara, Napels) voor 'colatura di alici'
++++++++++++++++++++++++++++++
Mostarda van vijgen, peren en appels nu beschikbaar
++++++++++++++++++++++++++++++
Pomodori pelati Paolo Petrilli oogst 2011 nu beschikbaar
++++++++++++++++++++++++++++++
Degustatie zaterdag 10/12 van 14u-18u @ Vinipure in Leuven
++++++++++++++++++++++++++++++
La Tomaterie verzorgt lunch catering met Italiaanse tint voor modegroep Broekaert
+++++++++++++++++++++++++++++
Download hier onze Catalogus 1/5/2011.
++++++++++++++++++++++++++++++
Sergio Herman, Marc Clement en Pascal Devalkeneer zijn fan van Mattia Pariani's pure hazelnootolie le Langhe'. Nu exclusief te koop bij La Tomaterie.
++++++++++++++++++++++++++++++
De jonge driesterrenchef Massimiliano Alajmo is grote fan van de tomaten van Paolo Petrilli en de aromatische honingen van Corrado Assenza
|
Paolo Petrilli staat in Puglia bekend als veruit de meest ambachtelijke teler en verwerker van oude tomatensoorten. 
Mario en Giovanni Fongo hebben een patent op de knapperige 'lingue di suocera'. 
Nino Caravaglio selecteert voor ons kappertjes van het kleinste kaliber, rechtstreeks van het eilandje Salina. 
De Siciliaanse familie Caudullo is een van de weinigen die de pistachenoot van Bronte verbouwt. 
De producten van La Tomaterie kunnen aangekocht worden in de fijnste delicatessewinkels zoals Rob in Brussel, de Olijfboom in Brugge, Schoonvliet in Beveren en andere.