Wij werken totaal onafhankelijk, los van enig consortium, net omdat we vooral ons eigen ding willen doen: focussen op kwaliteit, niet op kwantiteit

Salvatore Aceto

In een notendop
  • De familie Aceto: zoon Marco Aceto maakt de babà en limoncello, zoon Salvatore Aceto teelt, verzorgt en oogst de Amalfi IGP-citroen. En papa Luigi ziet dat het goed is
  • Amalfi, een toeristisch dorpje aan de Amalfitaanse kust, de bakermat van de limoncello
  • De terreinen in de 'Valle dei Mulini' genieten van een uniek microklimaat en produceren ongeveer 800.000 kg citroenen per jaar