Producten

Regio

Iedere ochtend breng ik minstens 1 uur door in mijn grote moestuin. Ik kan gewoon niet zonder

Marco Giacosa

In een notendop
  • Marco de chef, Annalisa de zakenvrouw, zoon Stefano de talentvolle restauranthouder in spe
  • Marco: 30 jaar lang chef, 10 jaar lang pastaiolo, truffelzoeker, groentekweker, hondenliefhebber
  • Vanaf april 2017: nieuw restaurant met kooklessen in gerenoveerd dorpsschooltje van Neive met zicht op de wijngaarden van Barbaresco